Tarte poire et chocolat

Cette tarte poire et chocolat est d’origine américaine. Son petit nom est : Pear Chocolate Pie. Je suis fan des tartes, fan du chocolat, fan des poires et fan de son petit quadrillage de pâtes...

La recette de l’éclair en un éclair !

La recette de l’éclair en un éclair !! Les ingrédients : Pour la pâte à choux : 250 gr d’eau – 100 gr de beurre – 150 gr de farine – 5 oeufs – 5 gr de sel et ...

Le Mandarin Oriental, hôtel 75001

L’année 2014 s’annonce déjà remplie de beaux projets, à commencer par une pause dégustation au mandarin oriental. Je vous présente ce lieu d’exception où le thé se boit comme du ...

Chaï – thé indien

Il y a 3 ans je suis allée visiter le sud de l’Inde et c’est à cette occasion que j’ai découvert cette boisson chaude. J’ai failli ne jamais connaitre ce délectable goût ...

La galette des reines !

La galette des rois c’est un peu comme la bûche de Noël, les crêpes de la chandeleur, les œufs de pâque.. On ne peut pas y échapper et vous pouvez en manger tout le mois de janvier je vous...