Je n’ai pas pu résister à l’envie de vous publier la recette des cookies de Noël au chocolat, présentés avec les petits trésors trouvés dans My Little Box du mois de décembre. Un beau cadeau pour Noël que nous fait My Little Box en collaboration avec Make my lemonade.

Ces biscuits vont impressionner vos convives grâce à leur aspect givré et leur texture moelleuse..

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Les ingrédients pour environ 30 cookies :

150 gr de sucre en poudre

60 gr de beurre

130 gr de farine

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de sel

65 g de cacao (type Van Houten)

2 œufs

50 gr de sucre glace

La préparation :

1. Dans un saladier battre le sucre et l’huile pendant 2 minutes. Ajoutez les œufs un à un en battant après chaque ajout.

2. Incorporez le mélange de farine-cacao-sel-levure, mélangez l’ensemble de ces ingrédients et former une boule. Envelopper cette boule de pâte dans du film alimentaire puis la mettre au frais 1h00.

3. Formez des petites boules de pâte puis les rouler dans le sucre glace. Les déposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de quelques centimètres.

4. Faire cuire 10 à 12 minutes.

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