Tadam !! Encore une recette accompagnée d’un thé de la box envouthé.

Un thé fumé qui accompagne parfaitement les petits rochers coco. Ces rochers sont aussi simple à faire qu’à manger.

La préparation demande très PEU de matériels, très PEU de temps, très PEU d’ingrédients et vous assure une QUINZAINE de gourmandises ..

Les ingrédients :

2 jaunes d’œufs

1 blanc d’œuf

55 gr de sucre

100 gr de coco rappée

rocher_coco

La préparation:

1. Préchauffez le four à 130°C

2. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre et la coco rappée

3. Montez le blanc en neige puis ajoutez le  à la préparation

4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisée formez des petits tas

5. Enfournez les rochers pendant environ 20 minutes.

rocher_cocorocher_coco

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Résistez avant de déguster.

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