Cake au citron

Un cake au citron est le gâteau le plus simple à réaliser mais qui n’est pas toujours à la hauteur de nos attentes. Cette recette là est  la hauteur de mes exigences et j’espère qu&...

Tarte aux fraises et à la verveine

Envie de fraises ??? Comment ne pas avoir envie d’une belle tarte aux fraises en cette période. Je bavais devant les étalages de fraises sur les marchés mais aussi devant toutes les recettes ...

Charlotte aux poires

La saison est aux fruits rouges et ne vous inquiétez pas cela va bientôt arriver, mais je fais encore un peu durer le suspens. Aujourd’hui on mange des poires ! Vous pourrez bien évidement fa...

Banana bread

La banane !! Oui en ce moment j’ai la banane avec ce beau soleil !! Si vous avez prévu un pique-nique aujourd’hui il vous reste tout juste le temps de préparer ce cake pour le glisser da...

Tarte poire et chocolat

Cette tarte poire et chocolat est d’origine américaine. Son petit nom est : Pear Chocolate Pie. Je suis fan des tartes, fan du chocolat, fan des poires et fan de son petit quadrillage de pâtes...

La galette des reines !

La galette des rois c’est un peu comme la bûche de Noël, les crêpes de la chandeleur, les œufs de pâque.. On ne peut pas y échapper et vous pouvez en manger tout le mois de janvier je vous...

Bûche de Noël : chocolat-poire

Pour le réveillon de Noël je me devais de préparer une bûche pour le dessert. Le choix fut difficile mais après de nombreuses lectures je me suis orientée vers cette bûche chocolat poire. Je ne...

Carrot cake

Voici une recette que j’ai mis du temps à trouver et à  apprivoiser. Ma première expérience du “carrot cake”  fut assez effrayante lorsque je me suis aperçue que la recette qu...

Gâteau butternut chocolat

La butternut est une courge musquée ;  une plante de la famille des cucurbitacées qui se savoure en automne ! Cet automne tout le monde me parle de BUTTERNUT ! J’ai eu l’occasion de dé...