C’est la saison des figues et je trouve que  le meilleur moyen de faire le deuil des fruits rouges c’est de faire une overdose de figues! J’adore ça et je ne m’en laisse pas. Elles vont bientôt céder la place aux raisins alors pour le moment j’en profite et je vous propose ma première recette à base de cet excellent fruit : La tarte aux figues.

SEPTEMBRE = FIGUES

C’est une recette facile à faire et qui met bien en valeur la figue. Il vous suffit de réaliser (ou acheter ..) une pâte à foncer et une crème d’amandes. Alors n’hésitez plus et passez derrière vos fourneaux pour réaliser cette tarte aux figues.

 

La recette :

Pour ce qui est de le fond de tarte voici la recette ici

Pour ce qui est de la crème d’amande voici la recette ici

La préparation :

1. Une fois votre fond de tarte foncé, mettez votre tarte au frais 30 minutes.

2. Ensuite mettez la au four 10 minutes à 180°C. Sortez la du four et étalez 70 gr de crème d’amandes dans le fond. Enfournez pour 15 minutes.

3. La tarte ainsi que la crème d’amandes doivent avoir pris une couleur dorée. Vous pouvez vérifier la cuisson en regardant le dessous de la tarte, celui ci aussi doit être doré.

4. Disposez les quarts de figues sur la tarte et versez des gouttes de votre meilleur miel sur les figues.. !

5. Léchez vous les babines !

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3 thoughts on “Tarte aux figues

    1. Merci !! Si tu adores les figues tu peux jeter un coup d’œil à ma nouvelle recette sur le blog 😉

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