Il y a des recettes qui sont faisables en un rien de temps avec très très peu de matériel et de produits .. MAIS qui sont TRÈS bonne !!

Ce dessert régressif est un jeu d’enfant et permet de répondre à nos envies de sucré et de chocolat la maintenant tout de suite ! Il faudra la laisser refroidir une heure au frais mais une heure ce n’est rien comparé aux gâteaux qui doivent cuire 45 minutes au four et qui font monter de plusieurs degrés la température de notre cuisine qui est déjà à 28°C à cette période de l’année.

 

Alors laissez vous tentez pas cette douce crème au chocolat..tea_et_confettis

 

Les ingrédients pour 4 bocaux :

1 L de lait entier

130 g de sucre

90 g de cacao en poudre non sucré

50 g de Maïzena

La préparation :

1. Mélangez le lait avec l’amidon et le sucre, puis faites chauffer cette préparation dans une casserole.

2. Une fois le lait tiède ajoutez le cacao en poudre et mélangez afin que celui ci se dissout bien.

3. Portez à ébullition et mélangez 5 à 10 minutes  afin que la crème s’épaississe (c’est le m^me procédé que la crème pâtissière).

4. Versez dans 4 bocaux légèrement mouillés au préalable. Gardez au frais au moins 1 heure.

Vous pouvez comme moi les déguster avec des fruits rouges.

 

 

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