Muffins de pâques au kinder

Pâques arrive à grand pas. Il va être impossible de passer à côté des œufs de pâques et par la même occasion de louper les kinders sur les rayons des supermarchés. Arrêtez de résister ça ne sert à rien ! Lancez vous dans cette recette de muffins au kinder.

Une recette simple rapide et qui ravira les petits comme les grands !

tea_et_confettis_muffin_paques

 

Les ingrédients pour 12 muffins

12 chocobons

6 kinders country

100 ml d’eau

100 g de beurre

220g de sucre cassonade

3 oeufs

25g de cacao en poudre

110 g de farine

6g de levure chimique (soit la moitié d’un sachet)

50g de poudre de noisettes

La ganache :

80ml de crème fraîche épaisse

180g de kinder country

 

La préparation :

1. La veille mettez au congélateur 12 chocobons

2. Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6)

3. Préparez dans un premier temps la ganache:

Dans une casserole faites fondre à feu doux la crème et les kinders country. Quand le mélange est lisse, versez-le dans un récipient, couvrez et réservez au frais.

4. Pour la pâte, faites fondre les kinders country avec l’eau dans une casserole. Dans un saladier fouettez le beurre et le sucre en crème légère. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout d’œuf, puis incorporez le chocolat fondu tiède, le cacao en poudre, la farine tamisée et les noisettes en poudre.

5. Répartissez la pâte dans les moules et incorporez dans chaque muffin un chocobon congelé. Faites cuire 20 min au four.

6. Sortez la ganache du réfrigérateur et fouettez la jusqu’à ce qu’elle palisse. Étalez-la sur les muffins refroidis.

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2 thoughts on “Muffins de pâques au kinder

  1. ça donne envie !! 🙂
    Mais que deviennent les petites céréales dans le kinder country quand le chocolat est fondu ?

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