CAP Pâtissier adulte à Ferrandi

Je reçois de nombreux mails concernant ma reconversion professionnelle pour devenir pâtissière, alors j’ai décidé de rédiger un article pour répondre à vos interrogations !…

Cake au citron

Un cake au citron est le gâteau le plus simple à réaliser mais qui n’est pas toujours à la hauteur de nos attentes. Cette recette…

Charlotte aux poires

La saison est aux fruits rouges et ne vous inquiétez pas cela va bientôt arriver, mais je fais encore un peu durer le suspens. Aujourd’hui…

Banana bread

La banane !! Oui en ce moment j’ai la banane avec ce beau soleil !! Si vous avez prévu un pique-nique aujourd’hui il vous reste…