Le Mandarin Oriental, hôtel 75001

L’année 2014 s’annonce déjà remplie de beaux projets, à commencer par une pause dégustation au mandarin oriental. Je vous présente ce lieu d’exception où le thé se boit comme du ...

Chaï – thé indien

Il y a 3 ans je suis allée visiter le sud de l’Inde et c’est à cette occasion que j’ai découvert cette boisson chaude. J’ai failli ne jamais connaitre ce délectable goût ...

La galette des reines !

La galette des rois c’est un peu comme la bûche de Noël, les crêpes de la chandeleur, les œufs de pâque.. On ne peut pas y échapper et vous pouvez en manger tout le mois de janvier je vous...

Biscuits de Noël pain d’épices et chocolat

Noël c’est aussi l’odeur du pain d’épice, du thé orange cannelle, des brioches aux fruits confits.. Alors voici une recette très simple de biscuits de Noël au pain d’épic...

Bûche de Noël : chocolat-poire

Pour le réveillon de Noël je me devais de préparer une bûche pour le dessert. Le choix fut difficile mais après de nombreuses lectures je me suis orientée vers cette bûche chocolat poire. Je ne...

Je donne ma langue au chat !

Les langues de chats sont les biscuits parfaits pour accompagner mon thé de l’après midi. Ils sont à la fois croquants, délicats, doux en vanille et tellement enfantin. Faciles à réaliser ...

Carrot cake

Voici une recette que j’ai mis du temps à trouver et à  apprivoiser. Ma première expérience du “carrot cake”  fut assez effrayante lorsque je me suis aperçue que la recette qu...

Gâteau butternut chocolat

La butternut est une courge musquée ;  une plante de la famille des cucurbitacées qui se savoure en automne ! Cet automne tout le monde me parle de BUTTERNUT ! J’ai eu l’occasion de dé...

Moelleux chocolat noisettes

J’ai enfin trouvé une délicieuse recette de moelleux au chocolat. Je cherchais désespérément une recette de muffin au chocolat qui ne devait pas être trop lourde, trop pâteuse et où le g...

Croquants caramel gingembre

The body shop, la marque de cosmétique, vient de lancer un concours sur sa page fan The body shop France. Pour participer à ce concours il suffit d’avoir un compte facebook et de réaliser une...