Tarte Tatin aux pommes

Je vais vous éviter la petite histoire de la création de la fameuse tarte tatin qui est un raté… mais bien réussi ! Pour moi la tarte tatin est un dessert gourmand du samedi midi. Alors pour...

Tarte aux cerises et rhubarbe

La tarte aux cerises et rhubarbe Il était temps de s’y remettre car cela faisait maintenant un bon bout de temps que je n’avais pas pu faire de la pâtisserie : 3 mois ! Comme certains on...

Banoffee pie (Tarte à la banane)

Son nom indique que cette recette n’est pas d’origine française mais bien anglophone Oui ! Il s’agit d’une tarte à la banane. Vous pouvez la retrouver soit avec une base de t...

Tarte à l’orange de Catherine Kluger

Avant Noël je me suis fait un petit cadeau et je me suis achetée le nouveau livre de Catherine Kluger et ses fameuses tartes. A l’époque j’avais la tête dans les bûches, les sablés ...

Tarte aux poires Bourdaloue

La semaine dernière j’ai eu l’occasion d’être invitée dans les bureaux de Envouthé afin de goûter leur toute nouvelle création théiné. Je pense que maintenant vous devez conn...

Tarte aux nectarines et crème d’amandes

  Voici une recette qui relève plus d’une idée que d’une nouveauté ! Cette recette de tarte aux nectarines est identique à la recette de la tarte aux abricots pour la pâte et po...

Tarte alsacienne aux abricots

Encore une recette de tarte aux abricots! Oui j’ai voulu comparer la tarte alsacienne à la crème d’amandes pistache et la tarte alsacienne aux abricots et c’est pour cela que je v...

Tarte aux abricots et crème d’amandes pistache

  Et voilà la première recette de tarte aux abricots qui est la première d’une longue lignée !! Comment résister à ces beaux petits abricots qui me tendaient les bras sur les étalage...

Tarte aux fraises et à la verveine

Envie de fraises ??? Comment ne pas avoir envie d’une belle tarte aux fraises en cette période. Je bavais devant les étalages de fraises sur les marchés mais aussi devant toutes les recettes ...